Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
llevo algunos meses un poco sin darme cuenta en los días que vivo, y la verdad que voy algo justa enseñándoos las cosas que salen de mi cocina y os puedo asegurar que horneo estoy horneando desde galletas, cupcakes, tartas y algún que otro postre …
Has hecho alguna vez memoria de los últimos 15 días y has pensado en que tipo de verduras has comido y de que forma? No te da la sensación que siempre comes dos tres tipos de verduras y que siempre las cocinas igual, estoy cansada …
Me ayudo a poner el azúcar, le encanta poner las cápsulas en la bandeja y rellenar esta vez no la dejé que no eran para casa y no quería que tocara la masa, pero otras veces me ayuda y se llena de masa de harina y bate los huevos encantada
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Bueno aquí estoy madrugando un poquito pese a ser domingo, y es que apurando tiempo y que esta semana lo que me ha sobrado ha sido eso, tiempo, y pese a las horas que son que lo mismo apetece otro tipo de plato, y que …
El pasado jueves hice limpieza en el huerto, ya había que renovar cultivos, recogí las ultimas habas que quedaban, y arranqué las plantas para hoy o mañana poder ir sembrando los semilleros que tengo de pimientos de cristal, berenjenas, tomates, melones… si vale voy un …
Si ya lo se, estamos a miércoles y ya es la segunda receta que os traigo con hortalizas y del mismo color las dos, pero es que estamos en temporada y hay que aprovechar. Hoy es para otro reto Dis-fruta organizado por Lidia del blog Nunca es demasiado dulce donde participo hace poco y en cada mes el protagonista es una fruta, verdura, semilla… y este mes ha tocado la zanahoria, elegida por Carmen del blog Ingeniera entre Fogones
Si ya se que el mes pasado también participé con un bundt pero es que en casa casi siempre hay un bizcocho en la cocina y este es el que ahora la adorna, es que una cocina está bonita con un jamón en el jamonero, un bote de cookies y un bizcocho en el expositor.
Y es que no me canso de disfrutar cuando desmoldo los bundt y poder ver los bordes del bizcocho
Llegan los domingos, algunos especiales y diferentes como el de hoy ya que mas de uno estaremos de puente o como dicen algunos de acueducto ya que para los afortunados que hemos podido librar el lunes, tenemos hasta el miércoles para desconectar y disfrutar de …
Mira que me gusta a mi la codorniz y lo bien que viene ahora para después de los excesos. Normalmente la hago a la plancha porque voy siempre con prisas, pero esta vez ha sido de forma diferente y no he podido evitar contároslo, porque …
Otro día más por aquí, no podía faltar a la cita, como todos los últimos días de mes con Lorraine Pascale y el Reto Cocinillas, este mes toca salado y, menos mal, ha sido casi fresquito.
Al principio la elección de receta no me gustó pues la receta elegida fue Ensalada de remolacha asada con naranja, queso de cabra, menta y avellanas tostadas. Y yo no me llevo bien con la remolacha pero… alternativa… la zanahoria y como resultado esta rica y tuneada Ensalada de zanahoria templada con naranja y queso
Tiene buena pinta verdad, y un sabor diferente para una cena rica y sana
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Terminando ya el mes de Mayo, mes de cambios, cambiamos los abrigos por camisetas, quitamos las alfombras, de mi salón desaparece una o dos mantitas que están en invierno sobre el sofá y ya están guardadas. lo que soy un poco reacia es a cambiar …