Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
estos días en casa la rutina es mas o menos la misma sea lunes o domingo, sin tiempo para nada a la vez que con tiempo para todo, nos levantamos recogemos limpiamos, lavadoras mas de las que solíamos, intento hacer algo con la peque, pintar, …
Llega el día artístico, ese en el que nos inspiramos en alguna obra de arte y este mes toca cruzar el charco y homenajear a Edward Hopper y su lienzo Nightthawks, si lo traducimos literal son los halcones de la noche, si lo adaptamos un …
Hoy es lunes de celebración, empieza el otoño, exactamente a las 9.50, si si olvídate de las terrazas al solecito a última hora de la tarde, pero no te olvides las gafas de sol por la mañana si si que de ellas me he acordado yo esta mañana que me ha dado un golpe de realidad al abrir la puerta, todo junto en la cara el sol saliendo, el frío que ha llegado y el lunes que los acompaña para mejorar, que le vamos a hacer pero bueno ya estamos en otoño, mi estación favorita, por sus colores, por las fiestas que tiene, por mi cumpleaños que es en esta estación y por algunos productos de temporada que empiezan a llegar y se pueden hacer tantas cosas con ellos, sabores que apetecen y que prefiero no adornar solo probar, como esta tarta sencilla pero que sorprende el sabor.
Mas sencilla imposible pero sabor a tope… imaginas…
Fíjate que nunca había hecho esta tarta, y ha tocado hacerla cambiando un poco. Lleva mi madre unos días en casa con nosotros, ella no puede tomar azúcar o mejor dicho no debe, está en el límite que aún no tiene que recurrir a la …
Mira que me gusta a mi esta mujer, la forma en la que consigue y trata el producto, como sonríe cocinando y como disfruta compartiendo mesa con amigos y familia. La sigo desde hace tiempo en los programas de televisión y vídeos cortos de su …
Bizcocho de limón y crema de queso de limón con mucha mucha frambuesa….
Hay postres que no son para llevarlos a ningún lado, mejor en casa y no porque no este bueno que lo está, el problema es la «logistica», las rotondas y los resaltes de las calles no están preparados para algunos postres o al revés, mas …
Hace mucho tiempo, allá por los inicios de mi blog y cuando empecé a saber de eso que llamaban retos, conocí por casualidad a Reposteras de Europa, por aquel entonces capitaneado por Tothomalacuina y después hace algo mas de dos años lo continuó Isabel de Gotas de …
Hoy es domingo de celebración!!! Ya os he dicho que diciembre es mi mes favorito, y es que empiezo celebrando, hoy es mi cumple!!!!!
Nací un 2 de diciembre del año 1977, a eso de las 17.30 hora española, extremeña hasta hace unos 10 años y madrileña de adopción. Para mi el día del cumpleaños es especial, el mejor día del año, bueno la verdad ahora mi cumple es el segundo mejor día del año, el primero es el 16 de Abril que es cuando nació mi peque.
Si fuera por mi haría una tarta de chocolate con crema de chocolate relleno de chocolate cobertura de chocolate y adornos de chocolate pero la verdad que quien mas come la tarta son los que celebran conmigo, a mi me gusta disfrutar horneando y ver como los demás disfrutan saboreando y si esta vez hice una excepción y la probé, es fresca ligera y tiene un sabor perfecto a limón, se lo dije a Megasilvita cuando la vi hace unas semanas en su IG, esta me la quedo y la hago seguuuuro, y aquí está.
Con una decoración navideña con estos merengues que os enseñé hace unos días y purpurina roja comestible
Seguir leyendo Tarta de limón con crema de mascarpone y lemon curd
En casa estamos a punto de empezar con las celebraciones, aquí los finales de noviembre es época de cumpleaños, y enlazamos con la Navidad. Y nada mas acabar las fiestas mas cumple y este año se nos va a unir Alejandro, mi nuevo sobrino, que …