Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Este domingo para algunos será de sofá, otros de piscina, de playa, de preparar maletas, de pensar en campamentos… ultimo domingo del mes de junio por lo que ya algunos afortunados tienen un pie en la playa, en el pueblo, en el avión para ir …
uuuuu pero bueno, que hoy estoy aquí para enseñaros muchas cosas y es que ya se sabe hay día que no puedo pasar por mi cocina y otros que puedo estar sin salir de ella sin darme cuenta del tiempo, pero cuando llega el momento …
Por algo que se caracterizan las fiestas son por los dulces que las acompañan, dulces clásicos, de toda la vida, con ingredientes de andar por casa, ingredientes que nuestras abuelas siempre tenían en la despensa y que hoy los seguimos teniendo hasta tu que no eres muy repostero pero que de vez en cuando te gusta encender el horno.
Pensando en una próxima fiesta y cotilleando el blog que hoy nos reune a muchos por aquí me acordé del solsticio de verano, de la noche de San Juan celebrada en muchos sitios, la noche mas larga del año donde se encienden hogueras, se piden deseos, se baila alrededor del fuego incluso en algunos sitios se pasa por encima de el, pero como en toda festividad se come y se bebe.
Y para celebrar siempre hay un dulce y ese dulce me lo encontré en el blog de Maggie, El cajón desastre de Maggie. Gracias al Asaltablog y que este es su mes, el mes que todos nos lanzamos a su cocina y quitarle todo lo que podamos. Y yo después de trastear mucho por esta holandaluza he querido hacer esta coca por la fecha que está cerca
Aún queda un mes pero es que me gusta ir calentando motores
Llegan los domingos, algunos especiales y diferentes como el de hoy ya que mas de uno estaremos de puente o como dicen algunos de acueducto ya que para los afortunados que hemos podido librar el lunes, tenemos hasta el miércoles para desconectar y disfrutar de …
Empezamos domingo!!!! Con algo de sueño o nos hemos levantado mas tarde de lo que tocaba, os habréis acordado de cambiar la hora verdad. Si hoy es el día que vamos un poco con retraso y que mañana cuando suene el despertador, a los no …
Algo rico y energético para empezar un domingo, no os parece?
Buenos días y queda inagurada en casa el modo Navidad, bueno la verdad es que llevo ya unos 10 días horneando galette, panetonne, polvorones, mantecados… hay que probar que no se hayan olvidado las recetas y perfeccionar otras antes de hornear los que pondremos en …
Mira que llevo tiempo queriendo hacer estas galletas, desde que hago galletas de mantequilla las tenía en la cabeza pero siempre que hacía masa era por alguna petición, deseo o evento y es mantequilla que tenía en temperatura ambiente iba destinada a galletas con otra …
Y arrancamos nueva temporada ladronzuelos, ultimo domingo de mes después del verano, recién iniciado el otoño y aquí estamos los asaltablogs dispuestos a arrasar a un blog afortunado, este mes le ha tocado a Laura del blog La cocina de Lauriteles, un blog muy ladronzuelo donde puedes disfrutar de un variado y rico recetario, en el que después de cotillear, arrasar, hurgar y mirar en todos los rincones aquí esta mi elección, una ricas cookies adaptadas a los gustos de casa y mi tendencia del mes, unas cookies con letras y speculoos.
Unas cookies que encantaran a los mayores y que los mas peques de la casa disfrutaran.
Que pena que da cuando se van pasando temporadas, y hoy llegamos al final de temporada del Reto Asaltablogs, se ha pasado pronto y hemos entrado de puntillas en muchas cocinas para llevarnos lo que mas nos gustaba de cada un de ellas, hoy la …