Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Hace tiempo que le tenías yo ganas, y fíjate que bien que Ana me lo ha puesto en bandeja. Os cuento, sabéis que hoy como 25 de mes que es nos toca el reto Alfabeto Dulce organizado por Ana del blog Cook the Cake, en …
Pues no se porque hay mucha gente que le tiene miedo a eso de encender el horno en esta época, la verdad que yo con una excusa o con otra sigo dando a la ruedecita del mio y disfrutando como si el calor no existiera, …
Si ya se, voy un poco retrasada pero es que el calor me puede y mas si tienes en la cabeza que tienes que hacer helados y que les tienes que hacer una foto con buena luz y que coger un buen ángulo y que no se te derrita, sin hacer trampas, sin poner otra cosa que no sea helado en la foto y claro pues como que el primer intento no fue muy bueno y tuve que recoger la mezcla con cuchara.
Peeero como soy cabezona pues hubo un segundo intento, y esta vez con chocolate que así está mas rico y aguanta mas, vamos y que poner el despertador tempranito para aprovechar el fresco de la mañana también ha ayudado y así os puedo enseñar mis helados bombón de cheesecake de ciruela, porque este mes en el reto Alfabeto Dulce organizado por Ana del blog Cook the Cake había que combinar las galletas elegidas por Laura del blog Pastelén y Patricia de Paty co candy bar optó por las ciruelas, y después de darle muchas vueltas y ver que ya era hora de tener helados en el blog pues aquí estoy, con esta prueba de helado bombón, que mas que bombón es bombonazo.
Una tarta helada con unas galletas muy especiales.
Pues si ya era hora que le sacara partido a estos moldes, que mucho tiempo queriendo alguno y cuando los tengo me dedico a las magdalenas. Pues nada otro bundt, el otro día de remolacha y hoy hemos desayunado uno de miel con unas uvas pasas, …
Que me gusta una tarta y que me gusta un cumpleaños para tener la excusa para poder hacer una, y hoy tenemos celebración doble y ha tocado tarta. Hoy día 25 también coincide que tenemos reto Alfabeto Dulce donde Ana del blog Cook the Cake …
Hacía tiempo que no os traía un postre, me diréis pero si hace un par de horas nos has enseñado unas galletas, si si pero eso aunque la wikipedia y alguno mas lo integre dentro de postre, para mí el postre es algo que tomas al final de una comida ya sea desde una sencilla y rica naranja a un dulce elaborado y bonito.
Este que os traigo hoy es algo mas elaborado que pelar una naranja, pero mucho mas sencillo que el temido volcán de chocolate y que por cierto hace tiempo que no hago y que aún no os he enseñado.
El postre de hoy es fresco y sencillo de elaborar, preparado para el reto Alfabeto Dulce, capitaneado por Ana del blog Cook the Cake en el cual dos participantes del reto proponen dos ingredientes con los cuales tenemos que disfrutar de algo dulce, en esta ocasión Rosi del blog Mi mundo Pinkcake y Magdalena del blog Dulces Postres Magdalena optaron por algo fresquito y tropical, el mango y la piña, y de esas frutas como resultado esta Pannacotta
Con sus capitas de frutas, natural y sencillo
Después de un par de meses, creo, últimamente el tiempo ha tomado otra dimensión, vuelvo a participar en uno de mis retos favoritos y de los primeros de los que empecé a formar parte, reto Alfabeto Dulce capitaneado por Ana del blog Cook the Cake, …
Uuuu me día mañana y ya va apeteciendo algo, que todavía queda mucho para la hora de comer. Y hoy apetece dulce que es 25 de mes y toca Reto Alfabeto Dulce donde se eligen dos ingredientes y de ellos tenemos que sacar algo rico, …
Empezamos semana y seguimos cogiendo rutinas que dejamos descansar en vacaciones. Hoy toca reto Alfabeto Dulce donde organizado por Ana del blog Cook the Cake se eligen dos ingredientes, uno principal y otro secundario hay que hacer una dulce ilusión.
Este mes los ingredientes han sido el xilitol elegido por Rocío del blog Los dulces de coco y el aguacate opción de Mercedes del blog Mece’s Cake, y tras varias opciones me decanté por el bizcocho clásico de yogurt adaptándolo a los ingredientes protagonistas de este mes. Y como resultado aquí tenéis este sano y delicioso bizcocho de aguacate con nueces sin azúcar (con xilitol)
Pinta bien verdad, parece raro pero me encanta probar ingredientes que normalmente pertenecen a las saladas fantasía y hacerlas que sean de dulces ilusiones. Y el aguacate es muy dado a ello que recuerdo una smousse de chocolate que hice que ni se sabía que lo llevaba.
Hoy doble aportación, primero salado y ahora algo rico y dulce para el postre, unas tartaletas de melocotón, ahora que estamos en época de esta fruta. Es para el reto Alfabeto Dulce que capitanea Ana del blog Cook the Cake y donde cada mes dos …