Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Esto de la vuelta a la rutina aún no me tiene colocada del todo, bueno mas bien es la excusa del mes para justificar los despistes que me pasan todo el año, creo que en el mes de octubre es por el cambio de hora, …
pues si este mes reciclamos doble, y es que a parte de las magdalenas que os enseñaba ayer se pueden hacer otras cosas ricas con el arroz con leche, he estado probando cositas y creo que voy a tener que hacer mas arroz con leche …
Ya sabéis que empezando el mes siempre nos juntamos para ver que podemos rebuscar en el fondo de la despensa o del frigorífico, eso que nos sobró de una comida o que se nos ha olvidado que compramos y se nos va a estropear. Pero como aquí no se tira nada, pues yo hoy no he buscado ni en el fondo de la despensa ni del frigorífico, he buscado en el fondo del congelador.
Y me acordé que había congelado un tuper de arroz con leche, uno que hice un día y que usé azúcar de abedul y usando las cantidades que uso normalmente tanto de arroz como de leche quedó para comer con cuchillo y tenedor. Por lo que lo congelé con la intención de hacer algún día unos macarons y rellenarlos de arroz con leche que están de lujo, pero me acordé de Rosalía del blog Rossgastronómica y su proyecto Reciclando Sabores donde da nueva vida a los alimentos olvidados, y que como a lo largo del año aquí no se tira nada, no descansa en verano, pues dedicado a ella reutilizo ese arroz con leche piedra para disfrutar de unos ricos desayunos, quien se niega a unas ricas magdalenas
Con un sabor que cuando las pruebes te será familiar, y que cuando descubras el corazoncito te darás cuenta de lo que es
Vamos que viene el mes del calorcito, de las terrazas al atardecer que antes como que las sillas nos queman el culo, llega el mes de las barbacoas, las hogueras y las paellas los domingos. Y como no de las sobras porque cuando te juntas …
Parece que digo siempre lo mismo pero es que es verdad, que no me he dado cuenta que ha pasado el mes de febrero, sigo con los mismos propósitos de primeros de año, sigo con las mismas cosas pendientes por hacer en casa, sigo con …
Empezamos nuevo mes, y como siempre sin tirar nada que hay que aprovechar y reciclar esas cosas de pico que tenemos en la despensa y el frigorífico.
Yo os traigo algo dulce y que os va a venir genial y a los peques y no tan peques de la casa vas a sorprender.
Que nos pasa en Navidades con el turrón, no me digáis que no os sobra siempre algo de turrón, cuando probéis esto vais a querer realmente que os sobre porque esto es lo que he hecho yo con el turrón de chocolate con almendras que después del día de reyes aún estaba en la bandeja.
Eh eh eh que aún aprovechamos más, y esa porción o porciones de tarta que sobró del último cumpleaños? o lo desayunas por la mañana o cambiamos y hacemos algo diferente y divertido .
Pues con estas dos cosas creo que es perfecto para mi aportación al reto de Rosalía del blog RossGastronómica donde le da una nueva vida, aspecto y a veces sabor a esas cositas de fondo de frigorífico que no quiere recalentar nadie.
Con su capa crunch está para morirse, super rico. Mi sobrino David decía que olía a KitKat
Os habéis dado cuenta que hemos empezado nuevo mes, el ultimo mes del año, para mi especial, hace frío, es el mes de mi cumple, la Navidad…. mes especial. Y como principio de mes os traigo algo rico, que hay que empezar con energía. Hoy por …
Que tal se ha dado la noche de risas, chuches, sustos y diversión? Después de la sobre dosis de azúcar de anoche de los peques tenemos que poner unas saladas fantasía en nuestro menú sin que sea un cambio grande, que tal con unos bizcochitos …
pues si volvemos a empezar mes y hoy descanso de uno pero no de otro, porque siempre hay piquitos en la nevera o en el congelador que no se pueden ni deben tirar, que hace poco escuché o vi los datos de la cantidad de comida que tiramos y me asusté, pues nada en mi casa no se tira nada.
La receta que os traigo hoy es depende del día, un día aprovecho un trozo de masa que ha sobrado de hacer pizza u otro día ese filete de lomo que a todo el mundo le dio vergüenza coger y que al final se ha quedado reseco en el frigorífico y que miras diciendo uf esto esta como una piedra y al final o me lo como yo o lo tiro.
Pues no con esto no se tira, con este rico pan
Aquí he aprovechado masa de pizza que hice una y quedó tan fina que sobró masa para otra tanda y por no comer dos noches lo mismo y porque había mono ya de este pan relleno toco pan relleno de pollo