Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
No os pasa a veces que os ponéis a preparar la comida pensando que tenéis de todo y en las cantidades que necesitáis y cuando vais a cogerlo uuuu pero «si yo creía que tenía dos paquetes» «si yo pensaba que esto era…» y en …
El otro día saqué un tuper de albóndigas en salsa que tenía y me solucionó la comida, que bien vienen esos tupers cuando dan las 2 de la tarde y no tienes nada preparado y la peque llega del cole con mucha hambre. Pero resulta …
No se si os está pasando lo mismo que a mi pero llevo casi 3 meses cocinando a diario, bueno vale diréis que comemos a diario pues habrá que cocinar a diario peeero es que antes de toda esta locura que estamos viviendo la que solía comer en casa todos los día era solo yo, por lo que con una ensalada con un poco de aqui y de allí era suficiente, la peque solía comer en la escuela y el papá en la oficina pero ahora comemos todos en casa y la peque aún no ha empezado a apreciar las ensaladas y mira que lo intenta pero por mas que mastica la lechuga, canónigos o parecido no es capaz de tragar y la acaba escupiendo, las legumbres enteras tampoco les ha cogido el punto por lo que hacemos revueltos, cremas, verduras asadas o el tomate así en rodajas que le encanta.
Que te haces unos espárragos a la plancha a medio día y te sobran algunos….. y que por la noche los ves ahí arrugaos que no te apetece na de na…. Pues en estos momentos me acuerdo de Rosalía y que a algo arrugao del …
Ayer estuve organizando los cajones de las harinas, viendo que tengo, que no tengo, y organizando bolsas y botes, estas cosas así las tengo que hacer cuando la peque duerme o esos pocos momentos que está entretenida sola. Y es que es verme abrir uno …
No te pasa que cuando haces unos calabacines o berenjenas rellenas siempre sobra relleno… y es que es pura matemática si al calabacín que vacías, a eso le añades cebollita, gambas, alguna que otra verdurita y mil cosas mas va a sobrar si o si y puedes hacer dos cosas o comerlo a cucharadas o hacer otro plato, otra verdura que puedas rellenar y que esté hueca, claro tiene que estar hueca porque si cogemos otra que tengamos que vaciar pues no vamos a dejar de comer verdura rellena en toda la semana…
Y en estos momentos en los que aprovecho algunos restos de comida me acuerdo de mi amiga Rosalía y de su proyecto Reciclando Sabores donde podemos disfrutar de un reciclado de esos platos, sobras o esas cosillas de fondo de frigorífico que de otra forma acabarían en la basura o comiendo de más y eso no nos viene nada bien
Y con este aprovechamiento una cena bien completita y sencilla…
No podéis decir que no os ha pasado nunca, que no habéis asado calabaza para hacer pan, un bizcocho, un postre o cualquier otra cosa y os ha sobrado algo. Y es que siempre que una receta lleva calabaza asada es una vez asada y …
Creo que me repito tooodos los meses pero madre mía con que velocidad ha pasado septiembre…. aunque luego me pongo a repasar y la verdad que me ha dado tiempo a mucho, no todo lo que me hubiese gustado pero a bastantes cosillas: he empezado …
Un perfecto reciclaje para empezar septiembre con mi amiga Rosalía y su proyecto Reciclando sabores.
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Hoy empieza el mes que según las malas lenguas es el mas caluroso del año pero yo creo que el mas caluroso es finales de junio principios de julio porque entre que te pilla sin que el cuerpo esté acostumbrado, que estás aún con la …