Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Vamos deseando que termine el frío, que deje de llover, olvidarnos los gorros y bufandas en casa y disfrutar de un día de sol. En mi casa siempre decimos cuando sale un día lluvioso que «Hoy es día de migas» aunque un domingo con frío, …
Antes de nada pedir perdón, pues esta entrada en un principio iba a ser otra cosa, nada mas y nada menos que yo quería hacer un cabiar de melón para unos macarons, pero no pude con el caviar, ni con el algún ni el calcic …
Pues sí hoy toca receta salada pero no por ello deja de estar rica, y nada complicada de hacer.
Hoy al ser final de mes toca hacer algo con Lorraine Pascale y este mes toca comida salada y la elección fueron unos macarrones, ella los llama macarrones glamourosos.
Esto va para el reto Cocinillas, un grupo de Locas por Lorraine que cada mes cotilleamos en su cocina y elegimos que dulce o salado plato podemos hacer
Uy uy que frío que está haciendo y el que va a hacer, época ideal para encender la cocina y poner agua a cocer que se caliente un poco el ambiente. Hoy esta es mi primera aportación para un domingo frío en Enero. Hacía tiempo …
Mira que me gusta a mi la codorniz y lo bien que viene ahora para después de los excesos. Normalmente la hago a la plancha porque voy siempre con prisas, pero esta vez ha sido de forma diferente y no he podido evitar contároslo, porque …
Hay veces que nos olvidamos de las cosas sencillas y siempre buscamos cosas mas complicadas y con mas ingredientes para sacar una sonrisa al que se sienta en la mesa, pero hoy con el Reto Cocina de Película que organiza Elena de Dulces Helens os traigo una sencilla tortilla de patatas, algo tan español como la película que nos trae el mes de Diciembre «Jamón, jamón»
Todo un clásico que os traigo pero con una elaboración algo diferente y un poco más sana
Parece mentira casi sin darme cuenta estamos a mediados de mes y casi se pasa la cita que tenía con Rosalía del blog RossGastronómica que está de cumpleaños, nada mas y nada menos que 5 años para su blog, imaginaros la de cosas ricas que …
Por fin me estreno en este reto, que hacía tiempo que quería pero la verdad que me ha sido muy complicado pues he de reconocer que soy mas tradicional que estos maravillosos chef. El chef elegido para este mes de reto Cooking the chef que …
O mejor dicho como se dice en mi casa Bacalao Dorao, este plato portugués al que allí llaman que en mi casa se lleva haciendo desde que tengo uso de razón y ya tocaba que estuviese por aquí. Ya que es un plato sencillo, desconocido y que está de lujo.
Hoy vengo con algo saladito, algo para coger energías. Con eso de que estoy cogiendo la dinámica de correr cuando llego a casa por la noche los martes y jueves, normalmente los martes como pasta. Desde hace tiempo que estoy acostumbrada a la pasta integral …