Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Este mes he conocido/descubierto un chef un tanto atípico y alocado, con una forma peculiar y divertida de ver la cocina y de contar sus recetas, es Gipsy Chef, donde en su canal podrás disfrutarlo e inspirarte para cocinar cosas ricas y deliciosas, con ingredientes …
Mira que hay cosas ricas por el mundo, cosas por descubrir, y eso es lo que me gusta de uno de los retos en los que participo y que no me gusta faltar a la cita. Dulces que descubrimos de países vecinos, dulces que no …
Pero que pronto se pasan los días, sin darnos cuenta llegamos a la mitad del mes, y no quiero pensar lo que viene al mes que viene. De momento para distraernos un poco hoy hemos viajado a Azerbaiyán, un país de Europa Oriental y gran desconocido para mi en cuanto a su gastronomía en especial sus postres y dulces, tuve que buscar mucho para encontrar algo que me gustara y fuera nuevo para podéroslo enseñar. Pero buscando buscando la suerte estuvo de mi lado y encontré este pan dulce que me llamó la atención.
Este viaje lo hago con mis compis del Reto Reposteras por Europa donde cada mes viajamos a un país de Europa, este viaje lo organiza Pili todos los meses del blog Gotas de azúcar y vainilla y que este mes el destino lo eligió Laura del blog Carlamel de Canyella, y aqui estamos con este pan dulce de Azerbaiyán
Algo modificado por los recursos y los gustos de casa