Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
La tarta Selva Negra o como la llaman los alemanes Schwarzwälder Kirschtorte (torta de cerezas de la Selva Negra) formada por capas de bizcocho ligeramente empapado con kirsch, como relleno lleva nata y mermelada de cerezas, cubierta con crema chantilli (nata con algo de azúcar y vainilla), …
Queda poco para una fiesta que los niños y muchos mayores disfrutamos, y dejando a parte que la fiesta nuestra es la de Todos los Santos y que adoptamos costumbres de otros países, el mes de octubre está para que llegue el frío, las lluvias, …
Hacía mucho mucho tiempo que no hacía estos macarons, bueno hace unos días hice macarons pero con merengue italiano que son los que hago normalmente, pero de estos, con merengue francés hacia algo mas de un año, pero creo que visto lo visto esto es …
Bueno estamos de sorteo, La Cajita de Nieves y Elena regalan un premio de una comida en el restaurante Estrella Michelín El Bohío Para participar… algo tan sencillo como escoger una de las recetas que La Cajita de Nieves y Elena tienen en su blog …
Buenos días!!!!!!!!!!!!!!! Aquí con una nueva entrada, para celebrar que ya es viernes. Os traigo otra tarta, y es que tengo que aprovechar los cumples de familia y amigos para probar sabores y combinaciones, esta ha sido para Rocío, la peque de mi compi que ayer cumplió 5 años.
Una peque que su color favorito es el azul y que mejor poner el toque de color a una tarta con la crema de chocolate blanco que coronarla con unos macarons con un tono azul muy bonito
Llevo varios días volviendo a retomar esto de los macarons, he descubierto varias cosas entre ella que marca de almendra no viene nada bien.
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Estreno!!!!!!!!!!!!!!! Estamos de estreno, y nunca vino mejor esta palabra pues es mi primera participación en este reto que organiza Helen de Dulces Helens, el reto es Cocina de película En este reto se propone una película y hay que hacer una receta que tenga …