No se si os está pasando lo mismo que a mi pero llevo casi 3 meses cocinando a diario, bueno vale diréis que comemos a diario pues habrá que cocinar a diario peeero es que antes de toda esta locura que estamos viviendo la que solía comer en casa todos los día era solo yo, por lo que con una ensalada con un poco de aqui y de allí era suficiente, la peque solía comer en la escuela y el papá en la oficina pero ahora comemos todos en casa y la peque aún no ha empezado a apreciar las ensaladas y mira que lo intenta pero por mas que mastica la lechuga, canónigos o parecido no es capaz de tragar y la acaba escupiendo, las legumbres enteras tampoco les ha cogido el punto por lo que hacemos revueltos, cremas, verduras asadas o el tomate así en rodajas que le encanta.
Y ese momento que a la peque le apetece sopa…. 😓 y a mi con solo oírlo me entra unos sudores….. pues aprovecho, ella sopa y nosotros ensalada, de legumbres, mmmmm de los garbanzos que sobraron que no dan ni para una ración ni pa na de na, pero que acompañándolo de un tomate, un poco de aquí un poco de el fondo…. que reciclo y me acuerdo de
Rosalía y su proyecto de
Reciclando Sabores….
Y si la haces por la mañana que todos los ingredientes hagan «amistad»….. mucho mas rica