Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Terminando el año, nuestras mesas con muchas cosas ricas y yo sin enseñaros nada, pero es que no hay tiempo ni para hacer una foto medio decente sin que haya una mano por medio o un plato a medias. Lo que os traigo hoy os …
Pues si ya empezamos otro mes, ahora toca decir «ay madre como se van los meses» si si se van los meses pero yo aún tengo el abrigo en el armario cogiendo polvo porque hace calor, quiero que llegue el frío, la nieve, que se …
Llegamos al último domingo de mes y hoy toca reto Asaltablogs organizado por Marga de Azafranes y Canelas en el cual por sorteo cada mes todos los participantes a este reto debemos asaltar, robar, hacer nuestra una de las recetas que tiene el blog asaltado, este mes el asaltado es Sandra del blog ApfelStrudelKuchen
Este mes no he tenido duda pues hacia ya varios años que tenía ganas de hacerlos y teniendo en cuenta la fecha no podía ser otra receta que estos dedos de bruja
Ha sido un asalto perfecto, no he dudado aunque pasaros por su blog pues tiene muchas delicias
Pero bueno, de nuevo por aquí hoy!!!!!!!! Y es que han coincidido domingo y 25 por lo que hoy os traigo otra recetita rica rica para el reto Alfabeto Dulce oraganizado por Ana del blog Cook the Cake que todos los dias 25 de mes nos …
Hoy empezamos semana y mes, mes caluroso igual que el que se ha terminado pero como que el calor de este mes es diferente, el calor del mes que ha terminado los pasamos entre el tráfico, despertadores que suenan, prisas, horarios y lo llevamos mejor …
Terminando la semana con reto ya que es 22 de mes, hoy toca reto Color y Sabor de Temporada que un mes más organiza Pilar de Postres Originales
Todos los meses tenemos para elegir dos ingredientes y este mes de Julio eran el maíz y los arándanos y como no me decidía por uno de ellos pues he optado por combinar los dos y me han salido unas tiernas y deliciosas galletas, y como he usado maiz en vez de trigo pues no tienen gluten.
Las he hecho de dos formas diferentes, usando arándonos triturados o directamente los arándanos enteros.
Seguir leyendo Galletas de harina de maiz con arándanos Sin Gluten
Feliz Sábado!!!!!!!!!!! ya está aquí el primer fin de semana de verano y para disfrutarlo a coincidido con día de reto. Hoy es el día del reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cookthecake. Hoy es una combinación de dos ingredientes que me encantan, el …
Empezamos el mes y desde hace poco lo empiezo participando en un reto, Reto Cocina de Película que organiza todos los meses Helen de Dulces Helen’s. Este mes Gemma del blog Mare que bueno ha sido la que ha elegido la película de este mes. …
Últimamente voy un poco justa de tiempo, algunos ya sabéis de la nueva aventura que tengo entre manos y como estoy aterrizando no me deja mucho tiempo, pero no puedo dejar de participar como cada 22 de cada mes de los últimos…. muchos meses, en el Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales y que está como finalista en los Premios Bitácoras 2015 como mejor blog de gastronomía y que el próximo viernes estaremos con los dedos cruzados para que el jurado en La casa encendida en Madrid reconozca a Pilar como ganadora. Suerte!!!!!!!!!!!!!!!
Los ingredientes elegidos para este mes eran el repollo y la naranja, y después de pensar en unas cookies o cupcakes de repollo, que no me cuadraba mucho me decanté por la naranja, que ahora está tan rica tal cual…
Pero si la mezclamos con chocolate y lo transformamos en cookies ya son una maravilla.
Sin más os cuento como he hecho estas dulces ilusiones
Ingredientes:
Precalentamos el horno a 170º.
Para hacer estas cookies mezclamos la mantequilla, azúcar, vainilla y la ralladura de naranja. Cuando este cremoso le añadimos el huevo, cuando esté bien integrado
En un bol mezclamos las harinas junto con la levadura. Y vamos poco a poco añadiendo a nuestra mezcla. Yo lo he hecho en la KA con las palas a velocidad media.
Al final le añadimos los chips de chocolate, que por supuesto podéis usar chips de chocolate con leche o negro mmmmmm
Hacemos unas bolitas aplastamos y ponemos en la bandeja del horno.
Estarán en el horno aproximadamente unos 15 minutos. La enfriamos sobre una rejilla y listas para comer
Yo suelo guardar en una lata o en un bote de cristal, claro que por aguantar pueden aguantar varios días pero es que están tan ricas que duran muy poco.
Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerlas, y ya sabéis ahora a pasar por las recetas de mis compis y cotillear que ingrediente y que idea se les ha ocurrido
Yo lo haré disfrutando de estas delicias
Disfrutad, sed felices, no dejéis de hornear y sobre todo no dejéis de sonreír
Y Pilar mucha suerte este viernes!!!!!!!!!!!!!!
Hasta pronto y a disfrutar…con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí y si dejas un mensaje mejor que mejor
Y en este sábado de puente, ya ha pasado un mes y hoy hemos viajado a Grecia, con la maleta llena de rodillos, moldes, harina, azúcar… hemos llegado al país griego con Reposteras por Europa. Después de mucho pensar y dudar entre la amplia oferta …