Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Hay momentos en los que apetece algo dulce de verdad, pero dulce dulce y es ese momento en el que se te viene a la cabeza el chocolate blanco (fíjate que a mi no me gusta nada pero ha pasado así) te acuerdas que tienes …
Yo no soy de celebrar fechas tipo la hoy, a mi lo que me gusta es celebrar los cumpleaños, eso es lo mas especial, el cumpleaños es el día mas importante de cada uno, ese es tu día y no otros donde todo el mundo …
Mediados de mes y toca viajar, viajar a un sitio desconocido para mi desde hace poco tiempo, ya que gracias al reto Reposteras por Europa he podido descubrir la gastronomía de Montenegro, destino elegido para este mes.
Un país independiente desde el 2006 situado en la península balcánica, donde la gastronomía es similar a la de sus vecinos serbios, croatas, albanos y bosnios. Países algunos que ya hemos visitado en el reto, aunque siempre hay algo rico por descubrir.
Uno de esos descubrimientos montenegrinos ha sido este dulce, lleno de capas de sabor que hemos disfrutado con algún contratiempo por lo delicada que es la masa que lleva.
Aunque con un poco de cuidado esté ha sido el resultado del viaje.
Segunda aportación del día, antes ha sido un plato principal ahora toca el postre. Hoy ha coincidido que es tercer domingo de mes y que es día 15 que como todos los meses viajamos por Europa con el Reto Reposteras por Europa, organizado por Isabel …
Hoy es día festivo para muchos, un estupendo lunes antes de comenzar una vacaciones. Aquí entre cantos de pajaritos, sonido de aspersores y rodeada de gatitos miando estoy escribiendo esta entrada. Que mas se puede pedir para un lunes verdad? Pues que es día 25 …