Etiqueta: Don Benito

Flores extremeñas (rosas o flor de lis)

Flores extremeñas (rosas o flor de lis)

No se cuanto tiempo llevo queriendo hacer esta receta, y hace como dos o tres veranos le digo siempre a mi madre «Mamá tenemos que hacer las flores, pídele a Toñi la receta» «Pero si ya no la mandó, búscala que tiene que estar por 

Perrunillas extremeñas

Perrunillas extremeñas

Llegó la hora de sacar los utensilios, los de toda la vida, el baño si el baño porque estos dulces no se hacen en un bol sino en un baño o barreño, de remangarnos y empezar a llenar cajas con dulces para comer la semana 

Jerimoje

Jerimoje

Venga que hoy traigo algo fresquito, que este calor que está haciendo hay que llevarlo como mejor podamos, aunque hemos tenido un par de días fresquitos en los que mi horno ha estado a tope.

Concha de Cocina y Aficiones propuso para este mes del Reto Cocinas del Mundo una receta veraniega de la parte del mundo mundial que quisieramos, y yo no me he ido muy lejos, hasta mi tierra Extremadura, un plato que en mi casa se come mucho en verano más pero en invierno de vez en cuando aparece en la mesa los domingos, es el rico Jerimoje

Algo fresquito que para un día con amigos y familia a modo aperitivo esta super rico, y si se hace el día antes está muuuucho mas rico.

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