Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Hoy os traigo una dulce ilusión que nos va a venir bien, es beneficioso para nuestra salud, dicen que viene bien para la piel, que contiene calcio, te mantiene saciado, reduce el colesterol, regenera tejidos… y alguna que otra cosa más he leído de ella, …
No os pasa que cuanto mas rápido queréis que pase el tiempo mas lento pasa, pero a la vez tienes la sensación que qué pronto se ha pasado el mes, y es que tengo muuuchas ganas que llegue Abril, estoy horneando algo, mi mejor hornada …
Ya tienes planes para hoy? y que tal si antes de salir a pasear con el buen tiempo que hace preparas algo rico para descansar al solecito esta tarde y poder comer algo rico…
Pues esto es lo que traigo hoy, como ultimo domingo de mes con Asaltablogs unas ricas galletas que le he robado a Elena del blog Mrmlada
Como siempre hago voy directa a las galletas, y estas fueron las primeras que vi, no miré nada mas antes de decidirme, estas las tenía que probar, unas ricas galletas de miel
Unas ricas galletas que tienen un sabor especial
Pues si ya empezamos otro mes, ahora toca decir «ay madre como se van los meses» si si se van los meses pero yo aún tengo el abrigo en el armario cogiendo polvo porque hace calor, quiero que llegue el frío, la nieve, que se …
Pero bueno, de nuevo por aquí hoy!!!!!!!! Y es que han coincidido domingo y 25 por lo que hoy os traigo otra recetita rica rica para el reto Alfabeto Dulce oraganizado por Ana del blog Cook the Cake que todos los dias 25 de mes nos …
Feliz Sábado!!!!!!!!!!!
ya está aquí el primer fin de semana de verano y para disfrutarlo a coincidido con día de reto. Hoy es el día del reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cookthecake.
Hoy es una combinación de dos ingredientes que me encantan, el dulce de leche y el plátano, y como tenía ganas desde hace tiempo de hornear unas cookies rellenas pues ha sido el momento perfecto para hacer estas dulces ilusiones.
Se hacen como otras cookies pero las rellenamos con el dulce de leche, y por dentro quedan así de ricas y apetecibles.
Seguir leyendo Cookies de plátano rellenas de dulce de leche
Seguimos con el veranito y enseñándoos cosas que tenía guardadas, sigo de vacaciones, pero ya en el pueblo, tranquila con un libro al lado de la piscina, relajándome también, porque me relaja, cortando el césped, regando, cortando malas hierbas, y por la mañana temprano saliendo …
En estos momentos estaré por Austria desayunando en el barco o ya subida en una bicicleta recorriendo las orillas del Danubio, pero que esté de vacaciones no quiere decir que no tengamos que disfrutar de unas dulces ilusiones, mi horno ha estado a tope antes …
Quería hacer algo para mi madre que tenía un día de campo con unas compis de manualidades, tenía que ser algo no muy delicado de transportar pues se las tenia que llevar a Don Benito pero también algo delicioso, esponjoso y tentador.
Me rondaba por la cabeza hacer galletas de frutas, y que fruta podría ser para que fuesen mas jugosas, pensando en alguna con mucho jugo se me ocurrió la piña y en su jugo, que mejor opción y con que acompañar pues como resultado de tanto pensar salieron estas galletas de piña con chocolate blanco y nueces. Así con esto también lo incluyo en el reto Alfabeto dulce que este mes el ingrediente protagonista es la piña
No las pude probar pero mi madre me dijo que todas las catadoras de ese día de campo dieron su aprobado, y como le pidieron la receta creo que fue con nota el aprobado. Pues aquí os dejo la receta que le pedisteis a mi madre para que podáis volver a disfrutar de estas dulces ilusiones.
Galletas de piña
Mezclamos la mantequilla con el azúcar y mezclamos hasta que se integre y blanquee un poco. Después le añadimos los huevos, la vainilla, el jugo de piña, la sal y removemos hasta que se mezcle. Le ponemos los trozos de piña y removemos un poco.
le añadimos la harina, levadura, canela y nuez moscada y amasamos.
Por ultimo le ponemos el chocolate blanco y las nueces en trocitos.
Precalentamos el horno a 200º y mientras colocamos las galletas en la bandeja que tendremos puesto un papel de horno.
Hacemos bolitas con una cuchara de helado o con un par de cucharadas separando unas de otras para que no se nos pequen en el horneado.
A hornear!!!!
En el horno durante 13 o 14 min, ya sabéis todo depende del horno y listas.
Las pasamos a una rejilla para que enfríen y luego en un recipiente hermético nos aguantan unos 10 días, claro que lo mismo no duran mucho.
Un delicioso bocado para cualquier hora del día, y una forma rica de comer fruta.
Me ha encantado este ingrediente fresco para el reto Alfabeto Dulce de este mes
Y mientras llega el próximo 25 de junio con otro ingrediente protagonista, tenemos estas dulces ilusiones
Espero que os haya gustado y por supuesto que seguiré horneando, galletas sobre todo y dulces ilusiones por supuesto.
Hasta pronto y a disfrutar…con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí y si dejas un mensaje mejor que mejor
De nuevo por aquí con mis dulces ilusiones favoritas, las cookies y de chocolate y para que no se sintiera solo había que poner algo como dulce compañía que mejor que unos deliciosos snickers!!!! llevaba tiempo con los snickers en la cabeza pensando que tenía …