Etiqueta: comida extremeña

Moje de pimientos a la extremeña

Moje de pimientos a la extremeña

Fíjate es esto es un clásico que suelo hacer en casa cuando voy al mercado y me encuentro unos pimientos de esos que los ves, los coges y dices… «Estos son perfectos para asar». Pues me pasó el otro día que me encontré con unos 

Migas extremeñas

Migas extremeñas

Vamos deseando que termine el frío, que deje de llover, olvidarnos los gorros y bufandas en casa y disfrutar de un día de sol. En mi casa siempre decimos cuando sale un día lluvioso que «Hoy es día de migas» aunque un domingo con frío,