Etiqueta: clara

Bizcochitos de claras aromatizados con naranja y pecanas

Bizcochitos de claras aromatizados con naranja y pecanas

se va pasando el mes de enero y con el vamos haciendo o deshaciendo los propósitos de año nuevo, yo de momento he empezado a no trasnochar tanto y hacer sonar el despertador mas temprano,leer más, estoy con el tercer libro del año y que 

Merengues caseros (con merengue italiano)

Merengues caseros (con merengue italiano)

Hago muchas veces cosas que cuando caigo en la cuenta no os he enseñado, están tan normalizadas en mi cocina que parece que ya os hubiese contado como las hago, y esta de hoy es una de ellas. Hay veces que me sobran claras o 

Bizcocho de claras y limón

Bizcocho de claras y limón

Que rápido se pasa el tiempo, estoy de nuevo aquí como ladronzuela, último domingo de mes toca reto Asaltablogs, y el blog de este mes ha sido el que hornea Mavi Mandarinas y miel, un blog donde puedes elegir entre dulce o salado, que tiene muchas muchas maravillas, no dudeis en visitarlo.

Yo después de muchas dudas ,e decidí por este bizcocho, que he de decir que no salió a la primera, yo y mi cabeza se me fue de tiempo y cuando me acordé que lo tenía en el horno ya era demasiado tarde, al segundo intento no me separé del horno, ya veis yo y mi extraña manía de no usar el reloj del horno. Pero bueno el resultado ha sido estupendo, un rico bizcocho de claras.

Esponjosito, y con ingredientes que tooodos tenemos en nuestra despensa

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