Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Pues esta vez hemos cambiado de celebración, pero como toda celebración hay que tener una dulce ilusión para compartir. Ayer sábado se casaron Ana y Richi, en un pueblecito de Ávila, una boda diferente y divertida. Ana es un repostera que hace deliciosas tartas (fotitos) y …
Pues si, ya se pasó, hoy ha sido el último bautizo de un bebe de los muchos que estoy achuchando en el último año. Empezamos con Alba por allí por octubre, continuamos con mi sobri-primo Rodrigo y con Manuel seguido de Lucía en tierras mañas …
Empezando el día con una celebración, que mejor forma de empezar un viernes que con una dulce ilusión, esta que es para una celebración, para el cumpleaños de mis sobrinos Adrián y David.
David siempre dice que no le gustan las tartas y lo que a el no le gusta en realidad es la nata, entonces que tarta de cumple hacerle y que le pueda gustar… Pues a que niño no le gusta la nocilla? Pero no acerté del todo pues siempre les he oído decir que les gusta la nocilla y el chocolate blanco les vuelve locos, pues error por mi parte que a un niño le guste el chocolate blanco no equivale a que le guste la nocilla blanca, la que les gusta es la negra, pues nada pendiente queda.
Mientras eso llega que no creo que tarde mucho aquí os enseño esta dulce ilusión.
Fue un poco complicado pues ese día hacía un poco de calor y en el traslado la tarta se torció un poco, pero llegó a la celebración y gustó mucho, con el bizcocho con un ligero sabor a avellana y muy esponjoso, junto a la crema de nocilla que para los golosos es perfecta.
En esta época a parte de despedir los abrigos, aligerar las camas de mantas, desempolvar las sandalias, llega el buen tiempo, los días mas largos, las flores, las terracitas, los paseos al atardecer, el olor a jardín recién regado… también llegan unas celebraciones del mes …
Notais esa felicidad que transmiten estas dos caras tan familiares? Pues mas felicidad es cuando un niño la tiene entre sus manos y más aún cuando da bocado tras bocado, y es que quien se puede resistir a comer estas dulces ilusiones? Tu cual prefieres …
Pues sí, este fin de semana estamos de boda, y en estos momentos en la que se publica esto estoy con todos los amigos de preboda, celebrando lo que mañana vamos a celebrar, que dos amigos se casan (ya tocaba) y como no hay mejor excusa que una celebración para tener una dulce ilusión aquí va mi pequeña aportación a esta noche de preboda
Los que se casan son Jose Luis e Inma y espero que ya en estos momentos se hayan olvidado de los nervios, tengas una copa de vino en la mano y estén disfrutando del momento.
Bueno y hay que poner un poco mas mono esta dulce ilusión, y por si alguien le da pena comérsela (que no sabe lo que se pierde, porque están de vicio) pues con esta bolsita tendrá un recuerdo comestible para una dulce tentación.
Las galletas son de mantequilla con vainilla y la glasa es de chocolate, este es el mejor ambientador de una casa, olor a horneado de galletas.
Chicos espero que os hayan gustado, las hice con una gran dulce ilusión, pensando en que el cambio que vais a tener sea ante todo y sobre todo así, una gran dulce ilusión. Y que como ya os escribí un día que cada mañana cuando os despertéis sea con una sonrisa convertida en carcajada al llegar la noche y que juntos podamos seguir riendo y disfrutando de muchas mas dulces ilusiones. Un beso enorme y el fin de semana como la primavera acaba de empezar!!!!!
Hasta pronto y a disfrutar…
Ay madre, ay madre, ay madre que ya por fin los he hecho, que ganas que tenía de hacer estas dulces ilusiones Y aunque no son del todo como quería, aquí está el Triky, el monstruo más entrañable, dulce, glotón. Para mi representa algo muy …
Y como no van a ser todo galletas, que hay que probar nuevas texturas y sabores hoy bien temprano mi horno empezó a darlo todo. Lo primero unos cupcakes a lo mikado cogiendo la receta de varias que ya tenia han salido estas dulces ilusiones …
Ya va siendo hora que os muestre estas galletitas que no se que es mas dulce si la galleta o para quien eran las galletas, y es que últimamente han llegado muchos bebés a mi vida de amigos y familiares y bueno he estado un …