Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Llega el día artístico, ese en el que nos inspiramos en alguna obra de arte y este mes toca cruzar el charco y homenajear a Edward Hopper y su lienzo Nightthawks, si lo traducimos literal son los halcones de la noche, si lo adaptamos un …
Hoy es lunes de celebración, empieza el otoño, exactamente a las 9.50, si si olvídate de las terrazas al solecito a última hora de la tarde, pero no te olvides las gafas de sol por la mañana si si que de ellas me he acordado …
Un perfecto reciclaje para empezar septiembre con mi amiga Rosalía y su proyecto Reciclando sabores.
Seguir leyendo Bizcochitos de calabaza con cobertura de chocolate
Últimamente no os enseño lo que sale de mi horno, la verdad no es que no salgan cosas sino que no me da tiempo ni a la foto ni a poder contaros como lo hago, hoy casi me pasa lo mismo, hice las fotos del …
En esta época del año siempre vengo cargada con calabazas cuando voy a Don Benito, allí las tenemos de muchas formas mas dulces, con mas carne mas bonitas mas feas, pero todas las podemos usar para hacer cosas ricas ya sean dulces o saladas. Si …
Hacía tiempo que no os enseñaba algo para mi peque, estábamos repitiendo recetas pero tenía puré de calabaza que me sobró el otro día y, o lo congelaba o lo utilizaba, y esta ha sido una buena excusa porque tenemos otra recetita bien rica para el recetario de cositas sanas que le gustan y que para alguien que no quiera comer azúcar le viene genial.
Hay muchas formas de endulzar una magdalena a parte de azúcar y siropes, y sobre todo sana y que puede un bebé de casi 14 meses comer, ya sabéis que a esa edad no es recomendable que tomen azúcar y sal. Estas magdalenas, o mini magdalenas por el formato que le he dado para que ella tenga su ración, las puede tomar cualquier bebé con menos de 1 año que tenga introducido el huevo y si no es así se puede sustituir el huevo por plátano o manzana triturada y a disfrutar del momento dulce.
Un bocado rico que no solo a los mas peques de la casa va a gustar
Últimamente no se que me pasa pero voy un poco apurada con todo, que digo yo que si un día de estos consigo ponerme al día pues creo que podré ir apurado pero con dos o tres días de margen no? Para lo que estoy …
Y como sabéis que no puedo faltar a mi cita con el cine, empezamos cada mes con fuerza, ahora os traigo mi aportación al reto Cocina de Película donde cada mes nos inspiramos en una película y sacamos alguna rica receta. Este mes la película …
Y sigo con la calabaza, algo rico e individual para que nos podamos llevar al viaje, que siempre hay que hacer paradas y que bien sientan uno de estos, lo siento pero no me gusta la bollería que hay en los bares de carretera, nosotros somos más de parar en áreas de descanso y sacar la bolsa y comer algo de los que llevamos de casa, fruta cortada, la botella de agua bien fría, alguna dulce ilusión, y hoy viernes llevamos estos muffins camino de nuestro destino.
Están jugosos y con el topping que llevan me encantan
Y seguimos con la calabaza, es lo que tiene ir con prisas el día que congelas calabaza asada y no te das cuenta que cuando descongeles vas a estar haciendo dulces una semana entera con ella. Y como hay que variar y estas dulces ilusiones …