Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Terminando mes con un bundt, que no se diga que el mes mas cortito no tiene una rico bundt para poder mojar en leche fría o comerlo a bocados solito. Y una vez mas no es oro todo lo que reluce o mejor dicho no …
De verdad que es lunes, de verdad que ya estamos a 18 de noviembre!!!!!!!!!!!!!!! Que se nos pasa el mes y yo sin darme cuenta!!!!! Bueno cuenta si que ya me doy que estamos a casi un mes de Navidad porque el otro día fui …
Lo siento pero no me canso de hornear bizcochos y mucho menos estos bundt, y disfrutar cuando desmoldas y ves que no ha quedado ni una sola miga en el molde, que los ángulos salen perfectos y que no puedes esperar a que se enfríen para poder disfrutarlos.
Este de hoy tiene su sentido, hoy nos reunimos para inspirarnos en una obra arquitectonica para el reto Cocinarte organizado por María del blog In My Little kitchen donde cada mes nos propone una obra, en este caso arquitectónica y a cocinar!!!!
Este mes cuando nos dijo que la obra era el Panteón de Agripa lo vi claro, esas columnas se tenían que convertir en bundt, y que bundt??? pues de Nutella algo tan tan italiano, pero para rematar tenía que ser mucho mas Ferrero y adivinas de que es el glaseado, pues eso que no falte una crema Kinder…
Como he leído en algún sitio la capital del chocolate se llama Nutella con apellido Ferrero jejejje
A mi me da que tenía que poner mas glaseado….
Vamos que es viernes y hay que empezar a pensar en algún caprichito o pensar en preparar algo rico para empezar el lunes con fuerza. A veces te pones a encender el horno y ya que está pues haces varias cosas. Lo que no puede …
Que lejos han quedado ya los polvorones y turrones, pero seguro que a algunos un cachito de roscón aún tenéis por la cocina. Yo lo tengo congelado en porciones, sin rellenar claro que es el que nos gusta en casa. Y no penséis que es …
Esta semana os he horneado diferente tipos de bundt, os dije que yo iba a celebrar la semana del bundt en vez de el día, y os engañe porque el lunes no hornee ninguno y mañana no voy a poder. Pero este de hoy vale por esos días sin bundt.
No podía ser de otra forma hoy sábado toca chocolate, pero muuucho chocolate. Que os pensabais que en la semana de todos los bundt no iba a hornear uno con chocolate, algunos lo llamarían muerte de chocolate, yo creo que es mas que eso, ahora haré conteo pero creo que lleva 4 tipos de chocolate.
Chocolate en polvo con chip de chocolate para que esté mas húmedo y con mucho sabor por dentro.
Y este chocolateado se merecía llevar un glaseado de chocolate, ya puestos o se hace bien o no se hace no os parece
Si ya lo se, fue ayer el día dedicado a este tipo de bizcocho así bonito y mas rico todavía, pero yo ya os avise que iba a hacer una semana, o por lo menos casi entera dedicada al bundt, porque me encanta hornearlos y …
Pues sí, hoy es el día del año dedicado en especial a ellos, a esos bonitos bizcochos que sin darnos cuenta cada vez forman parte de nuestros desayunos y que nos crean la necesidad de hornear mas y mas formas diferentes. Y si yo soy …
Esto ya es casi casi inauguración de la Navidad, bueno la verdad es que es Navidad, para que vamos a andar con medias tintas, ha llegado para quedarse, por lo menos por casi dos meses estas fiestas donde todo el mundo debe sonreír, todos debemos desear felicidad, donde todo se llena de color, luces, generosidad y buenos propósitos.
Pero la verdad a mi lo que me gusta son los dulces, el frío de esta época, la lotería si me toca y la salud que deseo y que siempre me queda después de la lotería, el empezar a disfrutar con la peque de esta época que aunque supongo que este año aun no se enterará mucho de lo que pasa nosotros llenaremos los arboles de la casa de luces y espero poder este año comprarme el ciervo de luces para el jardín (cruzando los dedos)
Pero mientras eso llega estos son los días que mas disfrutamos del turrón, que ya lleva casi un mes en los supermercados y que cuando montamos las bandejas con trozos de ellos el día de noche buena sigue igual el día de noche vieja porque ya estamos saturados de este dulce.
Pues aquí tenéis un bundt de turrón, del clásico Suchard que ha sacado no se cuantas variedades y una de ellas es la que he usado para la cobertura
El Suchard blanco sobre un bundt básico, para ser el primero había que empezar poco a poco.
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Pero mira que se me había olvidado enseñaros este bundt, un clásico que no puedes dejar de probar, si encuentras la sopa claro. Estoy organizando la semana para llenaros mi blog de nuevos bundt, creo que yo no voy a hacer un día nacional del …