Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Me trajo una amiga hace algunos meses un botecito de miel de su pueblo, no sabría decir que tipo de miel es porque según ella, palabras textuales «aquí las abejas andan a lo que pillan» «miel de monte» y «aquí no andamos con m….adas» Pues …
De verdad que es lunes, de verdad que ya estamos a 18 de noviembre!!!!!!!!!!!!!!! Que se nos pasa el mes y yo sin darme cuenta!!!!! Bueno cuenta si que ya me doy que estamos a casi un mes de Navidad porque el otro día fui …
Este bundt ya lo he hecho varias veces, sorprende su sabor y lo rico que queda aunque todo aquel que lo prueba sabiendo que lleva es un poco reacio y se extraña al comprobar que con una sopa se puede hacer un bizcocho.
Esta vez y por celebrar hoy el día del BUNDT he querido decorar y acompañarlo de algo que me encanta y que si no fuera por el remordimiento de después de comerme la bolsa como si fueran pipas, compraría mas a menudo estos chips de mantequilla de cacahuete.
No me enrollo y os cuento
A que ya te pica la curiosidad de a que sabe este bundt….
Seguir leyendo Bundt cake semintegral de sopa de tomate muy bien acompañado
Hoy empezamos la semana terrorífica o donde nos van a dar mas de un susto, donde vamos a hornear con colores naranjas, morados y alguno mas, las calabazas están por todos lados y donde la vamos a terminar seguramente con alguna peluca o con alguna …
Hay veces que abro un bote, lata o recipiente de algo que no necesito toooodo el contenido pero son cosas que si no se usan en ese momento ya no es lo mismo y se estropea como es el caso de la cerveza. Si vale …
Lo siento pero no me canso de hornear bizcochos y mucho menos estos bundt, y disfrutar cuando desmoldas y ves que no ha quedado ni una sola miga en el molde, que los ángulos salen perfectos y que no puedes esperar a que se enfríen para poder disfrutarlos.
Este de hoy tiene su sentido, hoy nos reunimos para inspirarnos en una obra arquitectonica para el reto Cocinarte organizado por María del blog In My Little kitchen donde cada mes nos propone una obra, en este caso arquitectónica y a cocinar!!!!
Este mes cuando nos dijo que la obra era el Panteón de Agripa lo vi claro, esas columnas se tenían que convertir en bundt, y que bundt??? pues de Nutella algo tan tan italiano, pero para rematar tenía que ser mucho mas Ferrero y adivinas de que es el glaseado, pues eso que no falte una crema Kinder…
Como he leído en algún sitio la capital del chocolate se llama Nutella con apellido Ferrero jejejje
A mi me da que tenía que poner mas glaseado….
Vamos que es viernes y hay que empezar a pensar en algún caprichito o pensar en preparar algo rico para empezar el lunes con fuerza. A veces te pones a encender el horno y ya que está pues haces varias cosas. Lo que no puede …
Que lejos han quedado ya los polvorones y turrones, pero seguro que a algunos un cachito de roscón aún tenéis por la cocina. Yo lo tengo congelado en porciones, sin rellenar claro que es el que nos gusta en casa. Y no penséis que es …
Esta semana os he horneado diferente tipos de bundt, os dije que yo iba a celebrar la semana del bundt en vez de el día, y os engañe porque el lunes no hornee ninguno y mañana no voy a poder. Pero este de hoy vale por esos días sin bundt.
No podía ser de otra forma hoy sábado toca chocolate, pero muuucho chocolate. Que os pensabais que en la semana de todos los bundt no iba a hornear uno con chocolate, algunos lo llamarían muerte de chocolate, yo creo que es mas que eso, ahora haré conteo pero creo que lleva 4 tipos de chocolate.
Chocolate en polvo con chip de chocolate para que esté mas húmedo y con mucho sabor por dentro.
Y este chocolateado se merecía llevar un glaseado de chocolate, ya puestos o se hace bien o no se hace no os parece
Si ya lo se, fue ayer el día dedicado a este tipo de bizcocho así bonito y mas rico todavía, pero yo ya os avise que iba a hacer una semana, o por lo menos casi entera dedicada al bundt, porque me encanta hornearlos y …