Esto de la vuelta a la rutina aún no me tiene colocada del todo, bueno mas bien es la excusa del mes para justificar los despistes que me pasan todo el año, creo que en el mes de octubre es por el cambio de hora, en noviembre porque empieza el frío y nos volvemos locos con sacar ropa de abrigo, diciembre mi cumple y las navidades, enero porque es principio de año… vamos que mi mundo y mi burbuja siempre me acompañan, aunque mi amigo Gus me gana en eso de burbuja, el la tiene de doble acristalamiento jajajjaja

Bueno que me voy por las ramas, que a lo que íbamos que tras algún lío de publicación receta ingrediente y reto, esto me ha venido genial para retomar después de un mes de descanso el proyecto de mi amiga Rosalía del blog Rossgastronomica y su Reciclando Sabores, donde le damos vida a esos productos, ingredientes, platos que están olvidados en el fondo del frigorífico o esa ración que sobró porque siempre se hace de mas, una ración mas para que… un invitado sorpresa que va a llegar a las tantas de la noche a cenar…. no, esas sorpresas en mi casa no pasan, menos mal porque sino… pero si siempre hay un filete que sobra, o un poco de algo que no da para una ración para el día siguiente.

Y que sobró esta vez… pues un filete de bonito a la plancha, tal cual vuelta y vuelta en la plancha y que al día siguiente me pregunta mi chico «que hay de cena?» y yo le contesté a modo seco «el bonito que no quisiste ayer» jajajja pero el se pensaba que se iba a «añugar» y lo que se encontró fue para mojar pan jejejjej

Que me decís, lo acompañamos con pan verdad….

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