Hoy vamos al grano, que por mucho que nos sigan diciendo que tenemos mucho tiempo libre yo no lo encuentro, es un bizcocho para hacer con lo que tengas, sin complicaciones
Usé la harina de trigo sarraceno porque le tenía ganas y porque la integral clásica la tenía en el trastero y estaba lloviendo para ir a por ella
Le puse aceite de coco porque se me termino el aceite de oliva suave y no quería gastar la mantequilla que me queda y que voy a usar para hacer galletas de mantequilla para decorar
Le puse nata vegetal porque es la que tengo abierta en el frigorífico y la tengo que gastar
La bebida de avena porque fue la primera que cogí de la nevera, podría haber cogido la entera o la desnatada (si en casa somos 3 y tenemos 3 tipos de leche jejejje)
Y sin mas os cuento la receta
Y ya os adelanto que para ser de un apaño de ingredientes ha sido un descubrimiento
Seguir leyendo Bizcocho integral de trigo sarraceno y algarroba