Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Feliz Sábado!!!!!!!!!!! ya está aquí el primer fin de semana de verano y para disfrutarlo a coincidido con día de reto. Hoy es el día del reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cookthecake. Hoy es una combinación de dos ingredientes que me encantan, el …
Parece que está llegando el calor y ya va apeteciendo menos encender el horno, hay que ir buscando alternativas frescas ligeras y ricas. Hoy toca reto, como todo día 22 de mes Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales Y …
Cambiando de rutina, centrándome de nuevo en nuevas recetas que enseñaros y dando vueltas a nuevos proyecto ha llegado el cambio. Que ya os iré contando poco a poco. Y las ideas nuevas vienen horneando y hoy le toca el turno al reto Cocinas del Mundo donde este mes lo organiza Tere de Casa Tere y viajamos a USA, donde poder elegir entre su extensa gastronomía y como yo siempre que puedo me decanto por lo dulce… pensando en algo dulce de ese país…. La tarta de Manzana!!!!!!! Esa imagen de una tarta humeante en la ventana de las cocinas americanas…. pues aquí está mi tarta de manzana
primero de mes y algo refrescante que estamos en Junio, ya con la vista puesta en las vacaciones, y para mi este verano va a traer muchos cambios, nuevos proyectos, ilusiones que os iré contando poco a poco. De momnento para empezar el mes os …
Terminando ya el mes de Mayo, mes de cambios, cambiamos los abrigos por camisetas, quitamos las alfombras, de mi salón desaparece una o dos mantitas que están en invierno sobre el sofá y ya están guardadas. lo que soy un poco reacia es a cambiar …
Mitad de semana y cogiendo fuerzas para terminar el mes de Mayo, pronto nos va a dar pereza eso de encender el horno, pero mientras se pueda hay que seguir. Hoy toca reto, Alfabeto Dulce que organiza Ana todos los 25 de cada mes, y ya el segundo mes con el cambio de reto, ahora hay dos ingredientes, adaptarlos y sacar una receta, la verdad que es divertido aunque tienes que dar mas vueltas de que hacer. Pero bueno este mes no me ha sido difícil combinar los sobaos y las nubes. Os traigo unos cupsobaos con crema marshmallow
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Aunque tengo poco tiempo y llego con retraso no puedo dejar de enseñaros este rico aperitivo para los queseros y con ello participo en el Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales. Este mes las opciones eran nueces o judías …
Hace tiempo que no publico lo que horneo pero es que estoy teniendo un mes de mayo con mucho trabajo y no tengo tiempo, aunque no dejo de hacer un poco de ejercicio, he sustituido la bici por correr que me lleva menos tiempo, y …
Empezamos semana, no sabemos si de agua o con sol, pero lo que sí sabemos seguro es que la vamos a empezar con algo rico y dulce. Hoy vengo con mi aportación al reto Alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the Cake, y que este mes empezamos con nuevo formato, no tenemos un ingrediente sino dos, el pomelo y los bizcochos ladyfingers o más conocidos como bizcochos de soletilla.
Dudé entre varias cosas y al final me he quedado con algo sencillo y que fue el resultado de ir mezclando una serie de ingredientes e ir probando. El final, esta tarta cremosa fría de pomelo
Es una especie de mezcla entre tiramisu, crema de pomelo y tarta de queso fría. El resultado un postre rico y que mis sobrinos dicen que sabe a sugus.
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Tenía hace tiempo muchas ganas de publicar esta receta, es de esas que se han hecho siempre en mi casa y que a mi padre le encantaban, cuando veo una sultana siempre me acuerdo de él. Y porqué hoy esta receta… pues porque cuando supe …