Recetas dulces, saladas y repostería tradicional
Este tipo de tarta aunque se ve sencilla lleva su tiempo, estas escamas una a una pero luego es tan vistosa….. Esta se la hice a Aranzazu para una sesión de fotos con un peque, tenía las cosas claras, quería un degradado en azul y ella …
Hoy no os enseño una receta, solo una dulce imagen, una imagen que representa un primer cumpleaños juntos, unas primeras ilusiones, unas primeras miradas, unos primeros besos, ilusiones y regalos. Si, este ha sido un regalo de una amiga a quien en este momento ocupa …
Bueno vale bebés o todo aquel que se quiere dar un caprichito sin una bomba de azúcar, pero con un poquito dulce. Estas galletas al final son galletas, en casa las hago de vez en cuando para llevar al parque algún día y no ser …
Hace tiempo que tenía curiosidad por hacer este tipo de pan, lo he comprado hecho pero aún no lo había horneado. He mirado y buscado por muchos sitios, algún libro que otro y la verdad esos que parecen contundentes y las migas densas, nada esponjosas …
Hay cosas en la vida que se resisten y hay una tarta japonesa que no se me va a resistir, que si no es en el próximo intento (que será el tercero) será al siguiente o a otro mas pero la haré aunque mientras os …
Hay una ciudad de la Comarca Central llamada Zaragoza donde pasan frío en invierno y mucho calor en verano, una ciudad donde puedes pasear por sus calles, unas amplias y otra algo mas estrechitas donde te puedes ir de tapas y disfrutar de unos champiñones …
Hoy me voy a ir un ratito a la región de Umbría, región italiana capitaneada por Perugia y sobre su gastronomía que es lo que interesa destaca la trucha que abunda en sus ríos y como pan característico un pan Nociato que digo yo que …
No te pasa que cuando haces unos calabacines o berenjenas rellenas siempre sobra relleno… y es que es pura matemática si al calabacín que vacías, a eso le añades cebollita, gambas, alguna que otra verdurita y mil cosas mas va a sobrar si o si …
Me encantan los domingos, sobre todo el de hoy, tranquilo, en casa, despejado, poder hacer cosas en el jardín, preparar el huerto para empezar a ir organizando, encender el horno, leer (bueno hasta finales de febrero mas bien estudiar) y disfrutar sin mirar el reloj …
Que tal lleváis un lunes después de las fiestas? Cuantos habéis empezado a comer diferente o a ir al gym…. Yo al revés he dejado de ir al gym pero es por culpa de una lesión de rodilla de estas navidades, que espero que este …