Tarta de hojaldre con requesón y peras

Tarta de hojaldre con requesón y peras

Uuuu me día mañana y ya va apeteciendo algo, que todavía queda mucho para la hora de comer. Y hoy apetece dulce que es 25 de mes y toca Reto Alfabeto Dulce donde se eligen dos ingredientes y de ellos tenemos que sacar algo rico, 

Cupcakes de uva y crema de Nutella

Cupcakes de uva y crema de Nutella

Hoy un domingo perfecto, frío, a unos pocos días de Halloween y de reto, que mas se puede pedir, pues poder disfrutar de una dulce ilusión como esta que os traigo hoy. El reto de hoy es Reto Color y Sabor de Temporada organizado por 

Prekmurska Gibanica sin lactosa

Prekmurska Gibanica sin lactosa

Y ahora toca el postre o la merienda como vosotros mas o guste, seguimos viajando, hoy ha sido un domingo viajero, en esta ocasión me he ido con Reposteras por Europa a Eslovenia, un país conocido por mi y por alguna otra compi de reto, 

Lumpiang Shanghai

Lumpiang Shanghai

Pues eso unos rollitos de pollo filipinos, un poco a mi manera. Esta idea es para el reto de Cocinas del Mundo que este mes capitanea Concha del blog Cocinas y Aficiones, que como cada tercer domingo de mes viajamos a una parte del mundo, 

Tarta PJ Masks

Tarta PJ Masks

Que me gusta a mi un cumpleaños de un niño y que al ir a soplar las velas se encuentre con su personaje de dibujos favorito. En esta ocasión Matías es un fan de Gatuno y pudo disfrutar de su tarta

Tarta fondant Casa de Mickey

Tarta fondant Casa de Mickey

Os sigo enseñando cositas dulces, esta una tarta de Mickey para un primer cumpleaños. El bizcocho de red velvet y rellena de crema de queso con un toque de vainilla

Tarta Paw Patrol fondant sin huevo

Tarta Paw Patrol fondant sin huevo

Hace un tiempo hice esta tarta para un niño que es alérgico al huevo, no me había dado cuenta que no os la había enseñado Con todos los personajes de la serie, el tamaño de la tarta es 30x30cm

Croquetas cremosas de tinta

Croquetas cremosas de tinta

Hoy toca conocer a un chef, para algunos mas conocido y para otros menos, este mes con Cooking the Chef organizado por April del blog April’s Kitch y Aisha de La cocina de la Aisha, cotilleamos en la cocina de Dani García. He mirado libros, he visitado 

Albóndigas de pollo al horno con tomate

Albóndigas de pollo al horno con tomate

Si si, hoy partida doble, ya sabéis que empiezo el mes con fuerza y cosas de la vida ninguna de las dos es dulce, porque aquí os traigo todo un clásico, unas albóndigas con tomate pero para quitarle grasas son de pollo y no están 

Foumet de pescado y marisco

Foumet de pescado y marisco

Hoy os traigo un básico para nuestras cocinas a la hora de aprovechar, lo suelo hacer mucho porque es sencillo de hacer y cambia completamente el sabor de la comida, un rico foumet de marisco y pescado. Mi amiga Rosalía del blog RossGastronomica tiene un proyecto