Galletas decoradas con glasa para una mesa de Navidad

Galletas decoradas con glasa para una mesa de Navidad

Hoy es un día donde muchas familias se reunen alrededor de una mesa y hay anfitrionas que miran hasta el ultimo detalle (lo siento pero yo no soy de esas, de momento). Una amiga, Rosalía, me propuso una idea que tenía en la cabeza, quiere 

Polvorones tradiconales

Polvorones tradiconales

Habéis visto estos días que llevo en modo Navidad, y una de las cosas que os he ido enseñando y que no pueden faltar en nuestra mesa son los polvorones, dulces tradicionales de estas fechas, que desde pequeña he visto hacer en casa, envolviéndolos en 

Muffins integrales de remolacha con un toque de cacao

Muffins integrales de remolacha con un toque de cacao

Llevo unos días que el horno cambia de aromas  a lo largo del día, dulce, salado… pero lo que mas predomina como os podéis imaginar es lo dulce, canela y almendra son los que abundan y es que en esta época junto con el jengibre 

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Hace mucho tiempo, allá por los inicios de mi blog y cuando empecé a saber de eso que llamaban retos, conocí por casualidad a Reposteras de Europa, por aquel entonces capitaneado por Tothomalacuina y después hace algo mas de dos años lo continuó Isabel de Gotas de 

Galette de Rois

Galette de Rois

Hay cosas que gustan hacerlos poco a poco, con todos sus pasos, y aunque esta semana no es que haya tenido poco tiempo es que me ha faltado, pero entre esquema y esquema, entre resumen y resumen, entre carta a los Reyes Magos, había que 

Costilla de cerdo asada, estrenando mi Crock Pot

Costilla de cerdo asada, estrenando mi Crock Pot

Hoy empiezo una nueva aventura con maquinita y con reto, todo un estreno. Ha llegado a mi cocina casi de casualidad o coincidencia. Hacía tiempo que estaba leyendo cosas sobre los beneficios de hacer los alimentos así despacito, con calma. Últimamente se comen muchos productos 

Galletas de jengibre para Navidad

Galletas de jengibre para Navidad

Hace muuucho mucho tiempo que esta entrada debería estar en el blog, pero o se me hacía tarde o no me daba tiempo a hacer las fotos para poderos enseñar. Pero sí, ya está aquí, las clásicas galletas de jengibre, con forma de muñeco y 

Anchodina con gazpacho de remolacha

Anchodina con gazpacho de remolacha

Pues no, hoy no toca dulce, hoy no he encendido ni horno ni he usado otro tipo de fuente de calor para lo que os traigo. Hoy he preparado la cena toda mona en cuestión de 15 minutos mas el tiempo que he tardado en 

Susamielli (galletas navideñas italianas)

Susamielli (galletas navideñas italianas)

Entre polvorones, turrones, mazapán, hay otros lugares que tienen sus propios dulces de esta época, en Italia a parte del panettone y del pandoro que os enseñare en los próximos días tienen, dependiendo de la región dulces propios de cada zona. Estas galletas son de 

Tarta de limón con crema de mascarpone y lemon curd

Tarta de limón con crema de mascarpone y lemon curd

 Hoy es domingo de celebración!!! Ya os he dicho que diciembre es mi mes favorito, y es que empiezo celebrando, hoy es mi cumple!!!!!  Nací un 2 de diciembre del año 1977, a eso de las 17.30 hora española, extremeña hasta hace unos 10 años