Autor: Bea

Tarta con fotos para 40 cumpleaños

Tarta con fotos para 40 cumpleaños

Que es una celebración si una tarta, si ya os lo digo siempre, esta era algo especial, mi primo Javi cumplía los 40 y su madre le preparó una fiesta sorpresa. Y yo por supuesto le tenía que hacer la parte dulce, y como protagonista 

Tarta de naranja, chocolate y merengue italiano

Tarta de naranja, chocolate y merengue italiano

Mira que está haciendo frío y según se dice mañana mas, pues nada que mejor manera de pasar el frío que encendiendo el horno y llenando la casa de ricos aromas. Empezando también una semana de pecados y excesos, de convertirse en eso que te 

Cake Pops crujientes

Cake Pops crujientes

 Empezamos nuevo mes, y como siempre sin tirar nada que hay que aprovechar y reciclar esas cosas de pico que tenemos en la despensa y el frigorífico.

Yo os traigo algo dulce y que os va a venir genial y a los peques y no tan peques de la casa vas a sorprender.

Que nos pasa en Navidades con el turrón, no me digáis que no os sobra siempre algo de turrón, cuando probéis esto vais a querer realmente que os sobre porque esto es lo que he hecho yo con el turrón de chocolate con almendras que después del día de reyes aún estaba en la bandeja.

Eh eh eh que aún aprovechamos más, y esa porción o porciones de tarta que sobró del último cumpleaños? o lo desayunas por la mañana o cambiamos y hacemos algo diferente y divertido .

Pues con estas dos cosas creo que es perfecto para mi aportación al reto de Rosalía del blog RossGastronómica donde le da una nueva vida, aspecto y a veces sabor a esas cositas de fondo de frigorífico que no quiere recalentar nadie.

Con su capa crunch está para morirse, super rico. Mi sobrino David decía que olía a KitKat

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Cookies de manzana y mandarina para bebés

Cookies de manzana y mandarina para bebés

 Hace poco me planté en el supermercado delante de las galletas de bebé y una por una fui revisando todos los ingredientes y mira que tienen cosas raras y sobre todo azúcares, miel, cacao, aceites… y salvo una o dos que «contienen azucares naturalmente presentes» 

Merengue italiano con albúmina en polvo

Merengue italiano con albúmina en polvo

Ya es hora de que os vaya contando más de los básicos, esas partes de las recetas que damos por sabida porque se supone que todo el mundo sabe pero que no es cierto, hace ya unos 8, 9 o 10 años creo yo no 

Muffins de café

Muffins de café

Domingo, ultimo de mes, a estas horas tempranas con un poquito de frío, estoy pensando que hoy va a ser también como el pasado, pijama mantita libro siesta y de momento un rico desayuno que hasta para estar en casa de domingo hace falta coger energía.
Y que mejor que con unos muffins inspirados en unas magdalenas de café del blog No sin mi tuper, el blog protagonista de este mes en el reto Asaltablogs organizado por Marga del blog Azafranes y Canelas. Siempre que hacemos un asalto me voy a la parte dulce del blog elegido, y Montse tiene unas galletas que me llamaban mucho pero es que al final del listado tiene unas magdalenas de café que según las estaba leyendo las ví perfectas para desayunar al día siguiente y esas magdalenas de Montse se convirtieron en estos muffins de café de Bea

Algo rico y energético para empezar un domingo, no os parece?

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Galletas con pistola con mermelada de papaya

Galletas con pistola con mermelada de papaya

Empezando un fin de semana dulce, esta tarde vienen los amiguitos de mi hija a casa y como ellos aún son muy pequeños para estas dulces ilusiones (tienen entre 9 y 7 meses) pues tendremos que ser los papás los que las disfrutemos. Cualquier excusa 

Mermelada de papaya

Mermelada de papaya

Empezando el año, si porque para mi hasta que no se acabe el mes de Enero esto todo el mes de empezar el año, he empezado a participar en un nuevo reto, un poco enferma y adicta a ellos claro, me es que cada uno 

Galletas bizcochonas de yogurt con cobertura de café

Galletas bizcochonas de yogurt con cobertura de café

Después de un par de meses, creo, últimamente el tiempo ha tomado otra dimensión, vuelvo a participar en uno de mis retos favoritos y de los primeros de los que empecé a formar parte, reto Alfabeto Dulce capitaneado por Ana del blog Cook the Cake, un reto donde dos de mis compañeras eligen cada una un ingrediente y con ellos tenemos que hacer una receta dulce. 
Este mes la elección fue del yogurt por parte de Leire del blog La hondonada de los Dulces y por parte de Isabel del blog Gotas de Azúcar y Vainilla su elección ha sido el café y de esta mezcla de ingredientes os traigo unas cookies super esponjosas o bizcochonas de yogurt con cobertura de café. 

Así gorditas era como apetecían estas cookies

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Galletas Trolls en papel de azúcar

Galletas Trolls en papel de azúcar

Y que mejor que para un cumpleaños infantil regalar a tus amiguitos unas galletas de tu personaje favorito de dibujos, seguro que recordaran tu cumpleaños durante mucho tiempo Un variado de Poppy con sus amigos