Autor: Bea

Galletas de nuestras series favoritas

Galletas de nuestras series favoritas

 Y si ayer os enseñaba las chocolatinas hoy os enseño las galletas con algún cupcakes con fondant y el papel impreso. Las galletas son las clásicas de vainilla y los cupcakes son de chocolate con un poco de ganache para que pegue el fondant Estas 

Chocolates frikis para disfrutar con los amigos

Chocolates frikis para disfrutar con los amigos

 Hay una forma dulce y sencilla de personalizar una fiesta con amigas, una reunión familiar, cualquier celebración puede ser algo mas divertidas con unas piruletas de chocolate con las imágenes de nuestra serie favorita, he de reconocer que Dragon Ball no he sido fan, puede 

Tarta chocolateada Jurasic World

Tarta chocolateada Jurasic World

Porque a un niño le unes chocolate, tarta y dinosaurios y haces que el día de su cumple sea perfecto, porque hay que disfrutar de los días especiales con tartas divertidas, y esta sencilla es una forma especial de soplar las velas

Tarta chocolateada Jurasic World

Chocolate por dentro y por fuera…

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Brioche semintegral con tomate y mozzarella

Brioche semintegral con tomate y mozzarella

Pues si hoy doble entrada, que hay que empezar bien el mes, antes os he enseñado mi tortilla de patatas asadas y os he contado un poquito de prebioticos y almidón resistente, pues aquí os traigo otros poquitos de prebioticos con la fibra que lleva 

Tortilla de patatas asadas

Tortilla de patatas asadas

Creo que me repito tooodos los meses pero madre mía con que velocidad ha pasado septiembre…. aunque luego me pongo a repasar y la verdad que me ha dado tiempo a mucho, no todo lo que me hubiese gustado pero a bastantes cosillas: he empezado 

Magdalenas de aceite de oliva y limón

Magdalenas de aceite de oliva y limón

Pues si, ya se pasó, la semana ha terminado y a septiembre le quedan dos telediarios peeeero este fin de semana estamos de verano, ese que yo siempre he llamado veranillo del membrillo por aquello de que en estos días se recoge el membrillo (vamos a preparar los dulces de membrillo a tope) pero otros lo llaman veranillo de San Miguel, yo hoy lo voy a llamar veranillo de bicicleta, aprovechar la vitamina D, pasear, correr, jugar y disfrutar que hay que moverse, nada de sofá (que te digo yo que con la semana que he pasado no me gustaría pillarlo) pero hoy la peque tiene su primera carrera de bici y vamos a disfrutar del día.

Peeero hay que coger fuerzas y yo le he cogido una magdalenas a mi compi Maite del blog Antojo en tu cocina, de esas que gustan, de las de siempre, con productos buenos, porque los domingos hay que tener desayunos relajados y de capricho

Magdalenas de aceite de oliva y limón

Que os parece, os animáis a encender el horno, seguro que tienes tooodos los ingredientes en la despensa.

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Tarta de calabaza y crema de marshmallow

Tarta de calabaza y crema de marshmallow

Hoy es lunes de celebración, empieza el otoño, exactamente a las 9.50, si si olvídate de las terrazas al solecito a última hora de la tarde, pero no te olvides las gafas de sol por la mañana si si que de ellas me he acordado 

Moje de pimientos a la extremeña

Moje de pimientos a la extremeña

Fíjate es esto es un clásico que suelo hacer en casa cuando voy al mercado y me encuentro unos pimientos de esos que los ves, los coges y dices… «Estos son perfectos para asar». Pues me pasó el otro día que me encontré con unos 

Calabacines rellenos de gambas

Calabacines rellenos de gambas

Cuando vas al mercado y te paseas entre frutas y verduras y de pronto ves algo largo amarillo y piensas uy eso eso, eso es para Desafío en la Cocina.

Directamente no sabía como pero cogí 2 calabacines, pena que no cogiese alguno mas pero el señor frutero me dijo que se pasan pronto, digo bueno pues solo dos que me conozco y luego estoy con el frigorífico lleno de verdura y te pones a cuadrar y no hay tantos días en la semana para comerlas.

Pues nada que de camino a casa pensando como lo quería hacer descarté la opción de la carne y pensé en unas gambitas ricas, si si porque el desafío de las chicas del reto este mes para empezar nueva temporada es una verdura rellena, nada de enrollada sino rellena y esta es mi propuesta, unos calabacines amarillos rellenos de gambas con gratinado de ali oli

Calabacines rellenos de gambas

A que son bonitos estos calabacines amarillos, tienen un sabor suave y dulce.

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Coca de Llanda

Coca de Llanda

Siempre que viajas a algún sitio sea fuera o dentro de España tiene su gastronomía típica, esos dulces que se hacen de siempre, que son típicos de disfrutar en fiestas o en fechas señaladas en casa de cada cual o como diría mi abuela en