Bundt cake destornillador (vodka con naranja)

Vamos que hay que ir cogiendo fuerzas, por mucho que nos pese la rutina está a la vuelta de la esquina, los peques de la casa ya la necesitan y nosotros queramos o no también, el cuerpo necesita eliminar esos excesos con unos horarios mas regulares tanto en las horas de sueño y de comidas pero sin renunciar a algunos caprichos.

Esto de hoy es un caprichito que nos alegra el día para desayunar o un perfecto acompañamiento para el café o te de por la tarde, un capricho que nos traerá recuerdos a esa bebida que hace algunos años estaba de moda y que le da un saborcillo al bizcocho un poquito especial, esa copa de vodka con naranja que nos tomabas en esas noches de verano sin mas preocupación de llegar al amanecer de fiesta con los amigos.

Un forma perfecta de volver a la rutina, no os parece?

Ingredientes:

• 200 gr de aceite de oliva suave
• 330 gr de azúcar moreno
• 4 huevos L
• ralladura de 2 naranjas
• 300 gr de harina
• 10 gr de levadura química en polvo
• 170 gr de zumo de naranja
• 80 gr de vodka

Se puede glasear pero en casa nos suele gustar sin nada.

Aunque un poco de chocolate derretido por encima de los bordes no estaría nada mal verdad

Un clásico en bizcocho donde el vodka le da un saborcillo diferente y que podemos desayunar toda la familia sin problemas porque ya sabéis que el alcohol evapora

Con un café y una porción pensando en nuevas cosas ricas que enseñaros con el nuevo curso

La idea de esta receta es de un blog que me encanta y que me da muchas ideas cuando quiero hacer un bundt el blog I love bundt cakes

Lo siento aburriros con las fotos pero no me canso de darle al botoncito de mi Nikon.

Hasta pronto y a disfrutar…con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí