Bombones de jamón con corazón de membrillo

Hay veces que podemos ser un poco originales y salir del clásico plato de jamón cortado para el aperitivo, sobre todo si el jamón que vamos a poner no es ibérico o de bellota, hay veces que la economía no da para más y podemos apañarnos con ese que venden ya cortado, pero podemos adornar un poco y hacer estos ricos bombones y sobre todo no pasar calor haciéndolos

Y lo que adornan la mesa, verdad, con una sorpresa dentro están de lujo

Ingredientes:

• jamón curado en lonchas finas
• queso cremoso
• dulce de membrillo

Ponemos el jamón estirado, en un extremo colocamos la cucharada de queso crema y en el centro el trocito de dulce de membrillo

Cubrimos el relleno, hacemos una bolita y listo

Un aperitivo diferente y original.

El membrillo lo podéis hacer vosotros, aquí podéis encontrar la receta o comprarlo ya hecho que lo suelen vender en charcuterías al corte o en supermercados envasado al vacío.

Podéis poner también nueces o el queso crema de algún sabor, ese que mas os guste, de cualquier forma está de lujo.

Ahora a animarse y a acompañar estos bombones con una cervecita bien fría que es lo que apetece con estos calores.

Hasta pronto y a disfrutar…con Sweet Cookies by Bea.
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